|
Home | Culinair
| Aperitief | Guacamole
 Guacamole
Alleen al om de exotische naam is guacamole, pikant maar zacht dankzij
de rijpe avocado's, bij uitstek geschikt voor een eenvoudige, maar smakelijke
zomerlunch. Gezond en vol van smaak. De enige voorwaarde is dat de avocado's
die je gebruikt wel echt rijp moeten zijn.
Wil je goed voor de dag komen, maak de guacamole dan op het laatste moment
klaar (anders riskeer je dat je een onaangenaam verkleurde guacamole serveert
- misschien wel lekker, maar jammer van de zomerse kleuren van dit gerecht).
Serveer de guacamole met taco's, tortilla's, verse, koude groenten en
een glas witte wijn of een koud biertje (bij voorkeur op het terras of
in de tuin!).
Ingrediënten
- 2 rijpe avocado's
- 1 eetlepel fijngehakte verse spaanse peper
- 1 tomaat
- 1 eetlepel citroensap
- zout
- peper
- ½ fijngehakte ui
Bereiding
Prak de avocado's met een vork tot een grove puree, snijd de tomaat in
kleine stukjes, hak de ui en de spaanse pepers fijn en vermeng ze met
de avocadopuree. Breng op smaak met zout, peper en citroensap.
|
Advertorial  
Bugles: hoe vind jij ze het lekkerst? Smiths Bugles is het enige
zoutje dat je op oneindig veel manieren kunt vullen. De helft van Nederland
doet dit al, waarbij iedereen zijn of haar eigen favoriete vulling heeft.
Bugles met roomkaas, sweet chilli saus, verse guacamole, kruidenkaas, pesto,
zalmmousse of tzatziki. Maar ook jij hebt vast een favoriete vulling. Wil
jij anderen inspireren met jouw vultip? De beste vultip wint 10.000 euro!
Stuur
jouw vulling in op Smiths.nl |
|  Covermodel: Azusa Higa "Ik houd ervan om vrij te zijn en zeg altijd 'Je leeft maar een keer!' en het leven gaat verder en ik heb nooit ergens spijt van gehad. Mijn motto is: 'Just do it!' Dat ben ik. Azusa Higa."... [LEES MEER]
|
|
|
|
|
|
|
|
 Modetrends zomer 2012
De mode voor het komende seizoen is op en top vrouwelijk. Tien trends die je niet mag missen!
|  Audrey Hepburn stijl
Mijn look is heel toegankelijk', zei Audrey Hepburn. 'Vrouwen kunnen heel gemakkelijk...
|  Look expensive
Zo zie je eruit alsof je net uit een modetijdschrift ben gestapt (zonder er veel geld voor...
| |
|
|
| |
|
|
HOROSCOOP MEI 2012
Ontdek snel wat de meimaand voor je in petto heeft. Lees je
horoscoop... [Lees] |
MODETRENDS
Modetrends, kledingtips, mode accessoires... [Lees] |
BEAUTY EN KAPSELS
Make,up tips, lichaamsverzorging, kapsels en haartrends... [Lees] |
TRENDS EN LIFESTYLE
De allernieuwste lifestyle trends... [Lees] |
AFVALLEN
Afslanktips en dieet tips voor een strak lichaam... [Lees] |
LIEFDE
Alles over liefde, verliefdheid, relaties en seksualiteit... [Lees] |
|
|
|
|
