|
Home | Reizen
| Saigon
Saigon
Mysterieus en exotisch
Vietnam. Een verre
klank. Het laatste land van het vasteland van zuidoost Azië. Het
einde van de wereld... Dat is het idee dat wij erbij hadden en dat we
ook kregen toen we in Saigon - sinds 1976 Ho Chi Minh City - landden.
Saigon is onwezenlijk.
Het is alsof je een soort andere dimensie binnengaat, waar alles net even
anders is dan bij ons. Je waant je terug in de jaren zestig, soms zelfs
vijftig, maar ook net weer niet vanwege de auto's, brommers, mobiele telefoons,
computers en wireless internet netwerken.
Als je de luchthaven van Saigon uitkomt, zul je het idee hebben dat je
door een enorm ontvangstcomité wordt opgewacht. De luchthaven is
niet toegankelijk voor wie niet reist. Buiten staan de mensen in keurig
opgestelde rijen op de reizigers te wachten. Een grote ruimte in het midden
is vrijgelaten - als een circuspiste - en, of je het nu wilt of niet,
daar moet je onder het toeziende oog van de wachtende menigte doorheen.
Duizenden donkere ogen kijken je vanonder katoenen hoedjes onderzoekend
aan.
Eenmaal in de
auto krijgen we te maken met het verkeer van Saigon. Ontelbare brommertjes,
fietsen en karretjes die allerlei waren vervoeren, rijden ogenschijnlijk
kriskras door elkaar. Op de voertuigen twee, drie, soms zelfs vier personen
tegelijk. Af en toe raakt de auto verstrikt in een kluwen van brommers
en fietsen maar langzaam en gestaag vervolgen we onze weg.
Het straatbeeld
is fascinerend. Een blanke huid is een sieraad in het verre oosten, en
de Vietnamese meisjes nemen dat serieus. Het is op deze zonovergoten,
vroege morgen achtendertig graden, maar de meeste meisjes zijn van top
tot teen bedekt. Lange handschoenen bedekken de handen en armen tot aan
de schouders. Een maskertje - we zagen ze in allerlei uitvoeringen, zelfs
in burberry prints - bedekt het grootste deel van het gezicht. Een katoenen
hoedje zorgt voor de rest. In open sandaaltjes worden huidkleurige kousen
gedragen. Geen millimeter huid wordt aan de ongenadige zon blootgesteld.
Iets anders
dat onmiddellijk in het oog springt, is de 'ao dai', de traditionele lange,
zijden jurk aan weerszijden twee hoge splitten die met een zijden broek
wordt gedragen. Anders dan in Hanoi, in het noorden van Vietnam, is de
'ao dai' hier nog erg in zwang. Stel je een rank, oosters meisje in een
wit gewaad op een ouderwetse fiets in gouden zonlicht voor en je hebt
het meest klassieke plaatje dat je van Saigon kunt krijgen. Dit beeld
is dan ook vaak te zien op de vele schilderijen die in de talrijke galerieën
van Saigon staan uitgestald.
Net zoals in
veel andere aziatische landen speelt een groot deel van het leven zich
op straat af. In de aangename schaduw van de hoge bomen hurken groepjes
mensen. Ze praten, koken, eten, wassen elkaars haar of geven een manicure
of pedicure. In de parken wordt gepicknickt, gekaart, gespeeld. Kooplieden
bieden hun koopwaar - vaak vers fruit - aan. Oudere vrouwen met interessante,
doorgroefde gezichten hurken voor hun fornuisje, waar ze een soort platte
broden bakken.
In het centrum
van de stad, waar slechts enkele hoge, moderne gebouwen duiden op de onvermijdelijke
modernisering die ook hier zal komen, wisselen dure boetieks, warenhuizen
en restaurants zich af met donkere ruimtes, bijna garages met weinig licht
waar de plaatselijke bevolking een 'pho' - een Vietnamese noedelsoep -
nuttigt of waar allerlei verschillende producten die vaak niets met elkaar
van doen hebben, worden aangeboden.
De eerste dagen
stonden we vaak vertwijfeld aan de rand van de straat, wachtend tot zich
een ruimte zou creëren in de onafgebroken menigte van brommers en
fietsers. We hebben lang gewacht. De stroom is onophoudelijk. Al snel
leerden we van de Vietnamesen dat je gewoon moet gaan. Zet een voet op
de straat en begin langzaam maar doelbewust de straat over te steken.
Brommers en fietsers zullen je behendig omzeilen. Aarzelen kan funest
zijn. De bestuurders kunnen je route niet meer voorzien en daardoor creëer
je onzekerheid. Terwijl je oversteekt, is het van belang om vooral auto's
goed in de gaten te houden. Deze voertuigen hebben altijd voorrang en
wijken voor niets en niemand uit. Het oversteken vergt een bijzondere
behendigheid, die je na verloop van een paar dagen wel in de vingers hebt.
En dat is maar
goed ook. Want wil je een stad als Saigon leren kennen, dan zul je erop
uit moeten. De stad is onderverdeeld in districten. Het eerste district
is het centrum dat gedomineerd wordt door de 'ben thành market'
(zie de foto hiernaast) waar iedere dag verse groenten, fruit maar ook
schoenen, hoedjes en alle mogelijke handelswaar worden aangeboden. Het
stadsbeeld verwonderlijk. De rommelige straten zijn breed en overschaduwd
door hoge bomen. Veel huizen vertonen Franse invloeden.
De bedrading hangt open en bloot laag over de straat. De stoepen zijn
slecht onderhouden, vol met gaten, maar de wegen zijn goed. Sta je op
een hoger punt dan zul je getroffen worden door de verschillende 'art
deco' kleuren - mintgroen, roze, groenblauw - van de huizen. Op de terras
en balkons staan liefdevol verzorgde bloemen en planten, hangt wapperende
was en staan grote waterreservoirs en gasflessen kris kras door elkaar.
Slechts enkele statige hotels en uiterst moderne banken met spiegelglasramen
verheffen zich met kop en schouders boven de rest van de stad uit. In
de buurt van het prachtige opera house, een ander centraal punt in district
1, vind je elegante boetieks en gezellige koffierooms.
Dong khoi en dong du zijn geliefde winkelstraatjes. Schuin achter de
beroemde 'notre dame cathedral' en de indrukwekkende 'city post office',
ander aandenkens aan de Fransen, ligt 'diamond plaza', een uiterst modern
en elegant warenhuis, waar je je hart kunt ophalen de meest luxueuze artikelen
van voornamelijk Franse en Italiaanse makelij. Wij genoten vooral van
'zen plaza' in de bekende winkelstraat p.h. Thai, een warenhuis met overwegend
oosterse waren.
Voor een echte
kennismaking met het dagelijkse leven in Saigon, is de 'binh tay market'
(zie de foto links) in de Chinese buurt (district 5) de aangewezen plek.
Urenlang dwaalden we door het grote gebouw waar zo onbeschrijflijk veel
koopwaar opgestapeld ligt dat er slechts kleine, nauwe gangetjes overblijven
om erdoor heen te komen. 'binh tay' is een enorme groothandel waar menig
restaurant, winkel en hotel in Saigon inkopen zal doen. Waar je ook kijkt,
zie je mensen, gezeten op of onder hun koopwaar. Met de rekenmaChine of
telefoon in de hand. Alle orders worden nauwkeurig in de - nog papieren
- boekhouding verwerkt. Brommers rijden af en aan, beladen met enorme
pakken en inkopen.
Op de stoffige
weggetjes achter het marktgebouw vind je stalletjes en kraampjes met vis,
vlees en groenten. De hygiëne mag te wensen overlaten maar het tafereel
is fascinerend. Als je de hete zon voelt branden, het stof voelt prikken,
onbekende, doordringende geuren opsnuift en donkere, argwanende ogen op
je gericht voelt, dan pas beleef je Saigon. Ook de Chinese buurt is beslist
de moeite waard. Kleine winkeltjes, Chinese apotheken, slangen op sterk
water en onbekende vruchten en insecten die op rieten deksels in de zon
liggen te drogen. Ervaringen en indrukken die je altijd zullen bijblijven
en je laten kennismaken met culturen die wel heel anders dan de onze zijn.
Als de avond
valt, wordt Saigon nog ondoorgrondelijker en mysterieuzer. De lichtjes
- vaak maar weinig watt - gaan aan. In geïmproviseerde restaurantjes
op straat wordt gegeten. Barretjes en luxueuze restaurants rond de bekende
thai van lung en le tahnh ton-straten vullen zich met expats, zakenlieden
en een enkele toerist. De fijnproevers zoeken de exquise Vietnamese keukens
met geurige kruiden en verse groenten van 'lemongrass', nguyen thiep 4
of bij ho an in le thanh ton 11 op (om maar een paar restaurants te noemen).
Ook de Franse keuken is in Vietnam goed vertegenwoordigd. Grote favoriet
is 'le camargue' in cao ba quat, een romantisch restaurant, gelegen in
een oud huis met een grote binnenplaats, verlicht door duizenden lichtjes
in de hoge bomen.
Naar mate het
later wordt, worden de straten leger. Winkels laten hun luiken neer, maar
in de bars kun je nagenieten van de warme dag met een goed glas wijn (een
andere erfenis van de Fransen) en live jazz muziek. Of nieuwe kennissen
opdoen. Vooral 'Qbar' onder het opera house is een trendy ontmoetingsplaats
waar 's avonds veel jongeren te vinden zijn. Heel bijzonder is het acquarium
café 'sango' in de thai van lung. De jonge, Japanse eigenaar heeft
zijn bar volledig ingericht met aquaria. Zelfs in de glazen zwemmen vissen.
'het is als diepzeeduiken zonder zuurstofmasker en met een goed glas wijn
in de hand'.
Een week verbleven
wij in Saigon. Een enerverende week waarin wij zoveel mogelijk van deze
oosterse stad met zijn bewogen geschiedenis en van de Vietnamese cultuur
wilden begrijpen. Maar in alle bescheidenheid kunnen we alleen maar zeggen,
dat deze tijd slechts voldoende was om te beseffen dat we deze cultuur
nooit zullen doorgronden. Een indruk deden we wél op. En die beviel
ons zeer.
Saigon straalt
het oosterse en mysterieuze uit dat je ervan verwacht. De stad is energiek
en bruisend. Er hangen grote veranderingen in de lucht. Het wemelt er
van de oosterse zakenlieden uit Japan, Singapore, Taiwan. De skyline langs
de rivier die de stad doorkruist, verheft zich langzaam maar zeker. Maar
daarnaast kun je genieten van ontroerende, eenvoudige alledaagse taferelen.
Een mengeling die deze stad zo bijzonder maken.
|
Advertorial  
Bugles: hoe vind jij ze het lekkerst? Smiths Bugles is het enige
zoutje dat je op oneindig veel manieren kunt vullen. De helft van Nederland
doet dit al, waarbij iedereen zijn of haar eigen favoriete vulling heeft.
Bugles met roomkaas, sweet chilli saus, verse guacamole, kruidenkaas, pesto,
zalmmousse of tzatziki. Maar ook jij hebt vast een favoriete vulling. Wil
jij anderen inspireren met jouw vultip? De beste vultip wint 10.000 euro!
Stuur
jouw vulling in op Smiths.nl |
| Covermodel: Chantal Hanse Het nieuwe cover model van de week van Adversus is de mooie, hoogblonde... [LEES MEER] |
|
|
|
|
|
|
|
Modetrends zomer 2012 De mode voor het komende seizoen is op en top vrouwelijk. Tien trends die je niet mag missen! | Audrey Hepburn stijl Mijn look is heel toegankelijk', zei Audrey Hepburn. 'Vrouwen kunnen heel gemakkelijk... | Look expensive Zo zie je eruit alsof je net uit een modetijdschrift ben gestapt (zonder er veel geld voor... | |
|
|
| |
|
|
HOROSCOOP MEI 2012
Ontdek snel wat de meimaand voor je in petto heeft. Lees je
horoscoop... [Lees] |
MODETRENDS
Modetrends, kledingtips, mode accessoires... [Lees] |
BEAUTY EN KAPSELS
Make,up tips, lichaamsverzorging, kapsels en haartrends... [Lees] |
TRENDS EN LIFESTYLE
De allernieuwste lifestyle trends... [Lees] |
AFVALLEN
Afslanktips en dieet tips voor een strak lichaam... [Lees] |
LIEFDE
Alles over liefde, verliefdheid, relaties en seksualiteit... [Lees] |
|
|
|
|